「食品の質を高めるのは生産者の技術や人間性はもちろん、丁度良い生産規模である事が欠かせない。」
そこに巡り合う事が良い食べ物を入手する第一歩です。
60年以上守ってきた搾油技術（天日干し・薪火焙煎・低温低速圧搾による搾油、静置沈殿の上澄みのみ）【荒搾り製法】は、さらに良質な原料と巡り合うことが出来ました。
愛知県西尾市『ほうろく屋』の搾油、北海道夕張郡『メノビレッジ長沼』の菜種は、徹底的にピュア＆ローカル、そして適正規模です。
りんねしゃが巡り合った最上の技術と原料が生みだした黄金色の輝きと芳醇な香り、それが「りんねしゃの最上級なたねあぶら」です。
